Toraja Minanga 1 kg
| Negara | Indonesia |
|---|---|
| Propinsi | Sulawesi Selatan |
| Kabupaten | Toraja Utara |
| Daerah | Minanga |
| Spesies | Arabica |
| Berat | 1.000 gr |
| Ketinggian | 1.400 - 2.100 m |
| Petani | Small holder farmers |
| Proses | Semi washed |
| Profile Notes | Fruity, Berry Aroma, Herbal, Sweet Tangerine |
| Level |
Medium Roast |
Tahukah Kamu?
- Rahasia Kopi Toraja Arabika Minanga menjadi sangat terkenal, karena tumbuh bersama buah-buahan tropis & rempah-rempah yang menambah dimensi catatan rasa yang melekat dalam biji kopi Toraja Minanga.
- Sebagian besar kopi Toraja Arabika Minanga berkualitas di-ekspor ke mancanegara, seperti Jepang, Amerika Serikat, Jerman dan Italia.
- Kopi Toraja Kalosi yang beredar di pasaran adalah bukan berasal dari Toraja, karena daerah Kalosi berasal dari Kabupaten Enrekang. Bukan berasal dari kabupaten Tana Toraja atau Toraja Utara.
Proses Pembuatan Kopi Toraja Koffie?
- Biji kopi mentah Toraja Arabika Minanga dilakukan proses sortir terlebih dahulu.
- Biji kopi mentah Toraja Arabika Minanga yang telah lolos sortir langsung di-panggang menggunakan mesin Roasting Modern dengan level panggang medium sesuai dengan profil Toraja Koffie, sehingga dapat memaksimalkan cita rasa yang ada pada kopi Toraja Minanga.
- Setelah beberapa hari disimpan, kopi Toraja Arabika Minanga langsung masuk dalam kemasan, tanpa menambah bahan campuran dan pengawet apapun.
- Kemasan yang kami pakai dari bahan Aluminium foil kualitas ekspor dan kedap udara. Dipastikan dapat menjaga kesegaran kopi Toraja tersebut.
Kopi Toraja Koffie Minanga 1 kg sangat cocok untuk kebutuhan usaha Anda (seperti cafe, kedai kopi, hotel, restoran dan kantor). Mohon diingat! Apabila Anda menyediakan kopi berkualitas, dapat dipastikan Anda sudah mendapat hati pelanggan Anda dan tidak segan untuk datang kembali.
You must have this one!
